Rind & Wein

Wir starten mit einem gemeinsamen Aperitif um 18 Uhr, 5 Gänge lassen sich anschließend von einer geführten Weinbegleitung durch den Diplom-Sommelier Johannes Einzenberger begleiten.  

€ 105,00 pro Person für das Menü inklusive Weinbegleitung

Unser Menü:

Gruß aus der Küche 
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getrüffeltes Beef Tartare

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Wan Tan

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Filetsteak vom Weinviertler Jungrind auf Pfeffersauce & Rosmarinerdäpfel 

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geschmorte Rindsbackerl auf Burgunder Art 

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Mini-Buchteln auf Vanille Sauce

Wir freuen uns auf einen genussvollen und lehrreichen Abend.

Wir bitten hierfür um Reservierung!