Oberlaaer Dorf-Wirt
Liesingbachstrasse 75
1100 Wien
Öffnungszeiten:
von 10.00 bis 22.00 Uhr
KEIN RUHETAG
Tel: +43 1 688 76 63

Post vom Dorf-Wirt

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Steirischer Vulcanolanschinken

Vulcano Schinkenmanufraktur
Auersbach 26
8330 Feldbach
Tel. 03114/2151

Email: mail@vulkano.at
Web: www.vulcano.at

Steirischer Vulcanolanschinken

Die Vulcano Fleischwarenmanufaktur aus Auersbach in der Oststeiermark ist eine einzigartige Genussmanufaktur. Alle Vulcano-Spezialitäten (Rohschinken, Rohwurst und Salami) zeichnen sich durch einen einzigartigen Geschmack aus, der schwer zu beschreiben, aber leicht zu erleben ist. Er entsteht unter anderem durch die besonders lange Reifung bei besonders hohen Temperaturen.

Es liegt aber auch am Zugang zu den Tieren und der Art, wie die Vulcano Produzenten mit ihnen umgehen und leben. Mit der Vision‚ den besten Schinken der Welt zu schaffen‘ wurde im Jahr 2000 der Grundstein für den Vulcanoschinken gelegt. Und seine Produzenten sind am besten Weg das hochgesteckte Ziel zu erreichen. Zahlreiche Auszeichnungen sprechen dafür.


Der Oberlaaer Dorf-Wirt verwendet folgende Produkte aus den Genuss Regionen in Österreich: