Oberlaaer Dorf-Wirt
Liesingbachstrasse 75
1100 Wien
Öffnungszeiten:
von 10.00 bis 22.00 Uhr
KEIN RUHETAG
Tel: +43 1 688 76 63

Post vom Dorf-Wirt

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Marchfelder Erdbeeren

Die Erdbeere gehört aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren, sondern zur Familie der Rosengewächse. 

Wussten Sie, dass
... Erdbeeren zu 90% aus Wasser bestehen, dennoch aber ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten. Verantwortlich dafür ist ihr Gehalt an Fruchtsäuren, Fruchtzucker und Aromastoffen.
... Ihr durchschnittlicher Energiegehalt bei 33 Kilokalorien pro 100 g liegt
... Erdbeeren haben einen Gehalt von 64 mg Vitamin C/100g. Dies ist eine höhere Konzentration als bei Orangen oder Zitronen.
... außerdem enthalten sie die Vitamine A, B1 und B2 sowie viele Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen und Magnesium. Zudem haben Erdbeeren eine günstige Wirkung auf die Nierentätigkeit und wirken blutdrucksenkend.

Um möglichst schnell in den Genuss der süßen Früchtchen zu kommen, hat unser Erdbeerlieferant, die Familie Sulzmann aus dem Marchfeld, auf einigen Erdbeerfeldern Folientunnel gebaut, unter denen die Erdbeeren früher reifen und bereits Anfang Mai geerntet werden können. Wir können unsere Gäste somit im Wonnemonat Mai bereits mit Köstlichkeiten der Erdbeere verwöhnen. Freuen Sie sich mit uns auf: frische Erdberren mit Schlag oder herrlichen Erdbeerkuchen.


Der Oberlaaer Dorf-Wirt verwendet folgende Produkte aus den Genuss Regionen in Österreich: